4/20（土）、4/21（日）のマルシェ
【今週末のマルシェ 入荷予定のお野菜】
◆4/20（土）11：30～17：30 有楽町 交通会館マルシェ
◆4/21（日）11：30～17：30 有楽町 交通会館マルシェ
こんばんは。
自然食エカロンの淡島亜紀子です。
先日のブログにも書きましたが、↓
こちらのハーブティー、常連のお客様の間で
密かな人気商品です。
とても美味しいハーブティーです。
澤田農園さんの不知火（デコポン）
も今月いっぱいかな。
実がプリプリしていて、味が濃くて、
甘くて美味しい不知火（デコポン）です。
もちろん、農薬・化学肥料不使用です！
ポテンシャルさんの無添加パン、
明日は１１種類入荷になりまーす。
■カレンツ（山ぶどう）パン
■カレンツパン（山型）
■トウモロコシパン
■トウモロコシパン（山型）
■かぼちゃパン
■かぼちゃパン（山型）
■トマト＆バジルパン
■トマト＆バジルパン（山型）←新作
■ソフトフランス
■ソフトフランス（山型）
■オーガニック全粒粉パン
山型のパンは、食パンの型に入れて焼いたパンで、
普通のパンの約２倍ある大きなパンです。
１個750円（税込）ですので、かなりお得です
型に入れて焼いていますので、
水分が飛びにくく、しっとりしています。
最近、山型パンが人気あります。
オーガニックの全粒粉パンは
小麦のいい香りがしますので、
トースターで軽く温めて食べるのがオススメです。
小麦の香りを楽しんでくださいね。
フレンチトーストを作るなら、
ソフトフランス、かぼちゃパン、カレンツパンが
オススメです。
パンは全て、
■白神酵母
■もち米飴、米油
で作っています。
トウモロコシは、まごころ・ふれあい農園さん、
カボチャは、はるか農園さんのカボチャ、
トマトとバジルはポテンシャルさんのお野菜です。
カレンツ（山ぶどう）はオーガニックのものです。
小麦粉は、100％国産。
（メインは北海道産、岐阜県産も少し入っています）
※オーガニック全粒粉パンのみ
オーストラリア産のオーガニックの小麦粉です。
砂糖、たまごは使っていない
無添加のパンです。
こだわりの材料で作った無添加パン、
ぜひお試しくださいませ。
ハーブティーも必ずご用意していますので、
ご希望の方はお声がけ下さいね。
自然食エカロンで販売しているお野菜は全て、
農薬・化学肥料を一切使っていないお野菜です。
安心してお買い求めくださいませ。
入荷予定のお野菜はこちらをご覧下さい。
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◆ポテンシャル農業研究所さん（岐阜県）
・レタス（お一人様１点のみ）
・サニーレタス
・グリーンリーフ
・ほうれん草
・サラダほうれん草
・小松菜
・水菜
・ルッコラ
◆はるか農園さん（北海道）
・平飼いのたまご
・ジャガイモ（キタアカリ）→すごーく甘いです！
・自然栽培のゆめぴりか（白米・玄米 １キロ袋）
◆飛騨高山のコシヒカリ（岐阜県産）
・玄米１キロ袋
お野菜、お米以外はこちら。
◆澤田農園さんの不知火（デコポン）
農薬や化学肥料を一切使わずに育てている
とても美味しい不知火（デコポン）です。（愛媛県産）
◆ひかり農園さんの無農薬の苺
１パック 1,080円（税込）
農薬や化学肥料を一切使わずに育てている苺です。
（使っている肥料は植物性肥料のみ）
甘みと酸味のバランスがよく、とても美味しい苺です。
（熊本県産）
◆無添加のカボスジャム
◆無添加の伊予柑ジャム
１パック 350円（税込）
カボスは大分県の葡萄農園プーの丘さん、
伊予柑は愛媛県の澤田農園さん、
農薬、化学肥料不使用のカボス、伊予柑で作りました。
皮ごと丸ごと使っていますので、
ちょっぴりほろ苦さがあります。
パンやヨーグルトに入れるだけでなく、
熱湯を注いでお茶として飲むのもオススメです。
◆ヤマネファームさんの無添加ジャム
・キウイジャム 780円
・柚子ジャム 780円
ヤマネファームさんの無農薬のキウイと柚子で作った
無添加のジャムです。
柚子ジャムは熱湯を注いで
柚子茶として飲んでも美味しいですよ。
◆無添加のパウンドケーキ
・有機ほうれん草（大・小）
・有機にんじん（大・小）
・どぶろくチョコ（小のみ）
ポテンシャルの奥田社長が作った
無添加のパウンドケーキです。
ほうれん草と人参は、ポテンシャルさんのお野菜です。
どぶろくチョコのパウンドケーキは
フランス産の高級チョコをたっぷりと使った
ガトーショコラみたいなケーキ。
ポテンシャルさん自家製のどぶろく（濁り酒）を
香りづけに使っています。
◆杉谷さんの紅茶（680円・税込） 茶葉（60ｇ入り） ティーバック（5ｇ×11個入り）
かなり濃いめに入れても、
紅茶特有の渋みやエグみがなく、
甘～い香りの美味しい紅茶です。
◆杉谷さんの緑茶（1,080円・税込）
まろやかな味の緑茶です。（有機JAS）
紅茶と同じで、農薬や化学肥料は一切使用していません。
トゥルシーティー 970円（税込） トゥルシーブレンドティー（レモン） 1,020円（税込）
雑穀類、お米、紅茶、緑茶、トゥルシーティーは、
お野菜が多いとテーブルに出せないことがありますが、
必ずご用意しておりますので、
お声がけ下さいね。
今週末も新鮮な有機野菜をたくさんご用意して、
皆様のお越しをお待ちしておりまーす。
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