おはようございます。

神奈川県　キクイモ専門店の高城商店です。

 

今朝は氷点下3度のとても寒い朝

でしたが、日中は穏やかな暖かい日

になり、助かりました。

畑では福寿草も　やさしいお顔を見せて

ほっこりして咲いていました。

これは、アクのない　かき菜で

人気があります。

冬を越し、少し葉が伸びてきました。

葉をかいて食べていきます。

中から　どんどん新しい芽が出てきて

長い間　食べられて　とても

重宝な　菜っ葉

です。

無農薬で　落ち葉などで、有機栽培しています。

畑でお腹がすいたので、つまんで少し食べて

しまいましたが、やはり　茹でて食べたほうが

美味しいですね。

もう少し　成長させてから

食べることに　します。　

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今日一日が　皆様にとりまして

良い日になりますように！

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